recetasIngredientes:
Una base de pizza
Una pechuga de pollo
2 manzanas verdes no muy grandes
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de crema de leche
1/2 taza de salsa de tomate
75 gr. de queso gorgonzola (dulce)
Sal y pimienta.

Precalentar el horno durante 15 minutos. Entretanto, cubrir la base de pizza (si eres muy aficionado a las pizzas seguro que sabes hacerla, si no, una de las que vienen hechas estará bien) con la salsa de tomate y el gorgonzola en trocitos pequeños. Añadir la pechuga de pollo previamente cocida y picada muy pequeña, y la manzana recién rallada (para que no se oxide). Verter por encima la crema de leche batida con el jugo de limón. Salpimentar y meter en horno caliente unos 10 minutos (el tiempo dependerá del tipo de horno).

¡Buen provecho!