"Si se suman dos manzanas, pues dan dos manzanas. Y si se suman una manzana y una pera, nunca pueden dar dos manzanas, porque es que son componentes distintos. Hombre y mujer es una cosa, que es el matrimonio, y dos hombres o dos mujeres serán otra cosa distinta" - Ana Botella

Empanadillas de manzana y canela

por Raul Madrid  20/06/2009 | 10:02 6 Publicado en Recetas 

recetasIngredientes:
1 paquete obleas para empanadillas
4 manzanas
50 gr. azúcar
50 gr. mantequilla
1 cucharadita de canela

Pelar las manzanas, cortarlas a cuadritos y rehogarlas con la mantequilla y el azúcar hasta que estén un poco caramelizadas. Dejar enfriar un poco y sazonar con la canela.

Rellenar las obleas con esta mezcla, doblarlas, cerrar los bordes con el tenedor y freírlas en aceite muy caliente.

Para quien no le gusten las fritangas, se pueden poner las empanadillas en una bandeja de horno, pintarlas con un poco de leche o huevo batido y hornearlas a fuego medio hasta que estén doraditas.

Se pueden servir tal cual, o bien espolvoreadas con azucar y canela, con sésamo o almendra picada (estas dos últimas son mis preferidas).

A disfrutar, golosonas.

Frantic

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RaulMadrid

Comentarios
  1. Carlos Alberto Biendicho

    Una dulce tentación que pienso hacerme hoy de postre. Gracias Frantic.

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  2. Dr.Turbio

    Frantic alimenta nuestro cerebro y nuestro estómago. 😀

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  3. Lady Eleanore Walpole-Wilson

    esto tiene que estar de vicio absoluto !!

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  4. frantic

    Lo está, milady, lo está. 😀

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  5. Crasamet

    Ainsss, qué bueno debe de estar.

    Eso sí, un minuto en la boca y toda la vida en las caderas, 😆

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  6. nosololopienso

    Qué ricas 🙂

    Responder

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